Курсы критской кухни
Познакомьтесь с критской кухней🧑🍳👩🍳Что может быть лучше, чтобы познакомиться с критской культурой, чем вкусное погружение в ее богатую и уникальную кухню?
Кухня Крита представляет собой интересную смесь греческого, ближневосточного и итальянского влияния, отражающую бурную историю острова. В его состав входят вкусные местные ингредиенты, травы и оливковое масло, бобовые и свежие фрукты и овощи, с характерными качествами средиземноморской диеты, которая считается одной из самых здоровых в мире.
Мы предлагаем гастрономический тур, который даст вам возможность изучить традиционные блюда критской кухни и насладиться насыщенным вкусом домашней еды. У вас также есть возможность посетить наши поля и напрямую познакомиться с продуктами нашей земли, чтобы узнать об органическом сельском хозяйстве.
В наших рецептах мы используем как можно больше наших собственных продуктов (сыр, оливки, оливковое масло), а также овощей и фруктов, выращенных на наших полях. Мы закупаем яйца от кур свободного выгула у местных производителей, а другие ингредиенты - на местных рынках.
Завершая день, мы будем сидеть за нашим «семейным» столом и наслаждаться приготовленными блюдами с бокалами местного охлажденного вина, разговаривая друг с другом, выражая свои чувства и переживания.
Кулинарные мероприятия, которые мы предлагаем, варьируются от практических уроков на полдня до 4-6-дневных гастрономических праздничных пакетов, которые также включают мероприятия на свежем воздухе, такие как сбор фруктов и овощей, сбор оливок и производство оливкового масла, посещение местных виноделен и дегустация вин и посетите органическую ферму.
Продолжительность сеанса
Этот опыт длится 6 часов.
09:00 10:30 Маршрутный автобус заберет вас из места проживания и доставит к нашему месту, где будет проходить кулинарный урок.
10:30 11:00 Наш семейный персонал будет рад приветствовать вас, предлагая вам горячий или холодный напиток, пока все готовятся начать готовить.
11:15 -13: 30 Вы продолжите свой кулинарный мастер-класс. Под руководством повара вы приготовите традиционное критское меню и научитесь создавать вкусные блюда. Это будет включать как минимум 3 закуски и 1 основное блюдо.
13: 30-14: 45 Наслаждайтесь тяжелым трудом за бокалом местного вина. У вас есть возможность обсудить с Куком и нашими сотрудниками ваш кулинарный опыт и рецепты.
15:00 Мы выезжаем, чтобы вернуться к вам домой.